Слепота из-за фастфуда: как питание довело школьника до атрофии зрения

Часто встречаются советы о том, что для здоровья глаз и сохранения зрения необходимо есть побольше моркови и черники. Витамины необходимы нашему организму, но могут ли они восстановить зрение, если уже имеются какие-либо нарушения?

Также часто можно услышать утверждение, что синий свет от мониторов и экрана смартфона негативно сказывается на наших глазах. Но так ли опасно это синее излучение или его вред несколько преувеличен?

Насколько правдивы эти утверждения, проверили в программе "Как устроен мир" с Тимофеем Баженовым на РЕН ТВ.

Неправильное питание может привести к серьезным проблемам со зрением

В 2024 году к врачам поступил школьник, чей рацион полностью состоял из пончиков, картофеля фри и бургеров. По словам родителей, никакой другой еды ребенок есть не хотел.

"Для нормального зрения нам необходимы витамины. То есть биологически активные вещества, из которых организм может синтезировать для него полезные вещества", – пояснила врач общей практики Мария Беляева.

Насколько спасительным действием для наших глаз обладает черника

Конечно, витамины важны, поэтому многие верят в спасительную силу черники.

В человеческом глазу эти же вещества находятся в сетчатке и как бы притягивают к себе вредную синюю часть спектра. Таким образом они защищают наши глаза от ультрафиолетового излучения.

"Если нарушения уже есть, то содержащиеся в чернике вещества, не помогут восстановить зрение. То есть она может в какой-то мере способствовать тому, что мы не потеряем зрение, заболевания не разовьются. Но, к сожалению, это не способ лечения", – уточнила врач.

Какое вещество в моркови полезно для нашей сетчатки

Морковь тоже считают полезной для зрения. Это верно лишь отчасти.

Он очень полезен для зрения и в свою очередь помогает нашей сетчатке вырабатывать специальный пигмент – родопсин, отвечающий за ночное зрение.

"Родопсин – это светочувствительный пигмент. Хроматофор, который под действием световой энергии разрушается, преобразуется и запускает восприятие – нервный импульс. Таким образом фотон света, попадая в глаз, запускает цепочку химических процессов, которые дальше переходят в нервные импульсы", – рассказала офтальмолог, кандидат медицинских наук, врач высшей категории Элина Санторо.

Насколько вреден для зрения синий свет от экранов мониторов и гаджетов

Про вред компьютеров и смартфонов для нашего зрения не говорил только ленивый. Больше всего исследователей беспокоил синий свет экрана современных гаджетов.

Точно такой же свет излучает Солнце. Если вы попытаетесь взглянуть на наше небесное светило, то почувствуете сильное жжение в глазах. Пробовать не стоит, поверьте на слово.

"Синий цвет экранов, мониторов, люминесцентных ламп – искусственный. Есть еще натуральный синий цвет, который нас окружает. Это видимая коротковолновая часть спектра и ультрафиолетовые лучи. Эта часть спектра негативно воздействует на орган зрения и может приводить к патологии сетчатой оболочки. Особенно негативно может воздействовать именно искусственный синий цвет при длительном применении тех же самых гаджетов: телефонов, планшетов", – объяснила офтальмолог.

Однако сейчас ученые все больше склоняются к тому, что мы уж слишком демонизируем синий свет экрана.

Поэтому вечером смотреть в экраны телефонов или компьютеров не рекомендуется.