Ученые создали спецпитание для холодного времени года

08:36, 09 октября 2017
1103

Еду, которая позволяет легче переносить холода, разработали ученые Дальневосточного федерального университета. Об этом сообщает "Интерфакс".

Инновационные продукты питания представляют собой мясной паштет с кукумарией, мармелад с бурыми водорослями, колбасные изделия с ламинарией. Также в качестве добавок, по признанию специалистов, они использовали белки животного и растительного происхождения, жирные кислоты морских гидробионтов.

По словам разработчиков, их продукты богаты белком, который выделяет большое количество энергии при попадании в организм. В этой связи употребление инновационной пищи поможет легче перенести морозное время года.

Интерес к продукции уже проявили специалисты Харбинского университета пищевой промышленности. 

Загрузка...