Эксперт: Сыроподобным продуктам не место рядом с молочными сырами
Сыроподобная продукция нуждается в отдельном регламенте, считают в Молочном союзе.

21:53, 16 апреля 2018
383

Исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов заявил, что сыроподобной продукции не должно быть на полках с молочными сырами.

"По большому счету, продукты, на 100% состоящие из растительных жиров, не являются молочными. Так же, как и расположение подобных товаров на полках с молочной продукцией, наверное, неправильно. Кроме внешнего вида ничего общего они с ней не имеют", - сказал эксперт НСН.

Однако полностью запрещать такую продукцию в России не стоит, считает Белов. Для нее должен быть выделен отдельный технический регламент.

Ранее Минсельхоз сообщил о планах запретить в России производство и продажу сыроподобной продукции, то есть содержащей от 50 до 100% растительных жиров.

Загрузка...