Роспотребнадзор назвал процент фальсификата в молочной продукции
Специалисты выявили фальсификацию растительными жирами в проверенных пробах молока и творога.

05:09, 14 мая 2018
769

Роспотребнадзор провел по поручению правительства исследование молочной продукции в России.

Как сообщает пресс-служба ведомства, специалисты выявили фальсификацию растительными жирами в проверенных пробах молока и творога. В исследовании приняли участие около 250 российских брендов.

Фальсификация выявлена в 8 пробах молока из 90 отобранных, а также в 6 пробах творога из 73 отобранных. Ее доля не превышает 8%.

В ведомстве отметили, что информация о массовой фальсификации молочной продукции растительными жирами не соответствует действительности.

Результаты исследований молочной продукции показали, что большинство проб молока и сливочного масла соответствуют всем требованиям.

В Роспотребнадзоре уточнили, что были выявлены несоответствия в категории "творог". Они говорят о нарушении требований к условиям транспортировки и хранения.

Загрузка...