В Иордании нашли самый древний в мире хлеб
Его возраст составляет больше 14 тысяч лет.

17:12, 17 июля 2018
275

Археологи нашли остатки хлеба, возраст которых составляет 14 тысяч лет. По мнению ученых, люди могли готовить хлеб еще до того, как научились выращивать пшеницу и заниматься сельским хозяйством.

Исследователи обнаружили микроскопические обугленные остатки хлеба в кострищах, которые использовались охотниками-собирателями 14 тысяч лет назад. 

Проведя исследование, ученые пришли к выводу, что остатки хлеба сделаны с использованием злаков, собранными, обработанными и приготовленными тем же способом, какой используют современные пекари.

Находка была сделана в 150 км от города Амман.

 

Загрузка...