Красивые – это не значит вкусно: названы основные различия между мандаринами

15:45, 26 декабря 2018
561

Главный технолог фирмы "ФрешФорма" Юрий Митник объяснил, чем мандарины из Абхазии отличаются от плодов из других стран.

Ранее специалисты Роскачества провели исследование мандаринов и выяснили, что самыми сочными были признаны абхазские. В Россию привозят мандарины из самых разных стран, в частности из Китая, ЮАР, Египта, Турции, Марокко и др.

По словам Митника, сейчас на российском рынке можно найти большое количество мандаринов из Китая.

"Во-первых, это вопрос цены. Китайские мандарины будут дешевле, чем из Абхазии, потому что их много. И все китайские товары стремятся на рынки, на российские также", - отметил эксперт.

Он отметил, что внешний вид мандаринов из Китая напоминают "елочную игрушку", однако они являются менее сочными, чем абхазские. У фруктов из Абхазии, возможно, и кожура с трещинами, но они содержат большое количество витамина С.

Мандарины из южных стран, как отметил Митник, подвергаются высокой пестицидной нагрузке и обработке от вредителей.

"Вид получается красивый. Другой вопрос: какая польза от этого человеку?" - сказал он.

Загрузка...