Главный диетолог Москвы раскрыла рецепт "космического" пюре
Антонина Стародубова подала идею для ужина в День космонавтики.

16:33, 12 апреля 2019
600

Главный диетолог депздрава Москвы Антонина Стародубова рассказала о рецепте "космического" пюре, которое придется ко столу в День космонавтики.

Как сообщает АГН "Москва", подобное блюдо содержит немного калорий и не испортит фигуру - калорийность порции составляет всего 280 ккал.

По словам Стародубовой, для приготовления потребуется по 300 граммов картофеля и брокколи, 50 граммов молока, 10 граммов сливочного масла, 1 грамм поваренной соли и 20 граммов зелени петрушки в расчете на две порции.

Картофель необходимо сварить в подсоленной воде, после чего размять с подогретым молоком и растопленным сливочным маслом. Туда же надо добавить брокколи, заранее сваренную и измельченную в блендере.

Пюре следует запекать в духовом шкафу 15-20 минут, расположив в смазанных маслах круглых формочках из фольги.

Теги:
Загрузка...